Una nutrita, interessata e reattiva platea di sommelier ed aspiranti,
si è lasciata piacevolmente accompagnare per vigneti dalla prof.
Adriana Ghersi, architetto del paesaggio, dal Prof. Gerardo Brancucci,
geologo e dal Prof. Alessandro Carassale, storico, in un viaggio su
più livelli, da Ventimiglia ad Ortonovo, per comprendere le relazioni
tra suolo, paesaggio, storia, vitigni e finalmente vino.
Specificita’ della nostra regione illlustrate nel libro
'Geodiversità dei vigneti liguri' presentato ieri, presso il Bar/Pub
Le Clab di Piazza Paolo da Novi a Genova.
