TRENTODOC LE BOLLICINE DI MONTAGNA CON IL MIGLIOR SOMMELIER D’ITALIA ROBERTO ANESI

dal 17 Maggio 2018 al 17 Maggio 2018

CELLE LIGURE
7 prodotti, dalle svariate sfaccettature dovute alle loro diverse zone di provenienza, considerate in taluni casi e con ragione “a sé stanti

GIOVEDI’ 17 MAGGIO 2018 ORE 21,00

RISTORANTE TORRE
VIA AURELIA PONENTE, 20 – CELLE LIGURE (SV)
 

In passato, sotto la dominazione dell’impero Austro Ungarico era “la cantina del vino rosso”... Più recentemente il vino bianco prevale, con Chardonnay e Pinot Grigio a farla quantitativamente da padroni.
E oggi naturalmente, Il Trentino è un territorio particolarmente conosciuto e vocato per la produzione di grandi spumanti Metodo Classico.

Microclima straordinario, unicità dei terreni, ventilazione tiepida proveniente dal Garda, altitudini…
È in queste condizioni che si sviluppa “un acino croccante”, la materia prima perfetta per prodotti di grande qualità.

Degusteremo 7 prodotti, dalle svariate sfaccettature dovute alle loro diverse zone di provenienza, considerate in taluni casi e con ragione “a sé stanti…”

In tutto questo, arricchito da racconti ed aneddoti che comprenderanno storia, territorio, valli e molto altro, saremo accompagnati e presi letteralmente per mano da un’altra eccellenza trentina:


ROBERTO ANESI, Miglior Sommelier d’Italia attualmente in carica


Nello specifico andremo a scoprire le seguenti tipologie:

 Trentodoc Oro Rosso Dosaggio Zero - Cembra Cantina di Montagnaù

 Trentodoc Brut Nature 2012 – Moser

 Trentodoc Domini Nero 2011 - Abate Nero

 Trentodoc Perlè Zero11 – Ferrari

 Trentodoc Dosaggio Zero Riserva 2011 – Letrari

 Trentodoc Riserva Extra Brut Erminia Segalla 2009 – Pisoni

 Trentodoc Rosé Riserva Cavaliere Nero 2011 - Revì

 

Contributo per la serata € 25,00 per i soci in regola con il pagamento della quota - € 30,00 per i non soci.

Per prenotazioni GIANCARLO 388 8217880 - delegato.savona@aisliguria.it

Vi aspettiamo numerosi, vi consigliamo di tener conto dell’unicità della serata e del fatto che ovviamente i posti saranno limitati

 

Eventuale cancellazione della prenotazione
L’eventuale cancellazione della prenotazione senza penale alcuna, puo’ avvenire solo ed esclusivamente entro e non oltre lunedì 14 maggio.
In caso di assenza o di disdetta senza aver rispettato il summenzionato termine di preavviso, nostro malgrado vi dovrà essere ugualmente addebitato l’intero importo.
Oppure in alternativa potrete trovare una persona che partecipi al vostro posto


Un caro saluto a tutti


Il delegato
Giancarlo Alfano