Prospettive AIS Liguria

 

 

Cari colleghi,

questo nuovo anno sembra essere iniziato molto positivamente per la nostra Associazione.

Il lavoro delle Delegazioni si è consolidato su livelli qualitativi eccellenti e la risposta dei soci alle varie iniziative denota l'apprezzamento verso l'attività svolta.

Un ringraziamento quindi da parte mia va ai tanti collaboratori, Delegati in primis, che quotidianamente dedicano parte del loro tempo alla nostra grande famiglia.

Il nostro lavoro sta procedendo in questo momento su quattro fronti: il primo quello dell'evento Mare&Mosto Le Vigne Sospese che si terrà il 14 e 15 maggio prossimi e che rappresenta, come sapete, il momento celebrativo del vino di Liguria, dell'Olio e di alcune eccellenze gastronomiche.

Il secondo è quello dei concorsi con una attenzione verso gli stessi che è notevolmente cresciuta negli ultimi anni da parte dei nostri Sommelier che iniziano a frequantare sempre più spesso competizioni nazionali.

Il terzo fronte sul quale ci stiamo muovendo è quello della creazione di alcuni itinerari legati alla cultura enogastronomica e non solo cui stiamo lavorando per arrivare a proporre veri e propri itinerari del gusto e della cultura.

In ultimo il fronte della didattica, abilmente presidiato da Marco Rezzano, rispetto al quale prosegue il lavoro di aggiornamento.

Tre Delegazioni stanno portando in queste settimane un considerevole numero di soci agli esami finali: a tutti loro va il mio più sincero in bocca al lupo con la convinzione che presto potremo brindare insieme a tanti nuovi colleghi Sommelier.

 

Un abbraccio a tutti e buon lavoro!

 

Alex Molinari.
 

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