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Genova

Corso di qualificazione professionale per sommelier della birra - 2° Liv - Genova - 2026

Genova
da Mercoledì 04 Marzo a Mercoledì 29 Aprile
20:30
Hotel Meliá Genova,
Genova (GE), Via Corsica, 4
420,00 €
24
FEDERICO COSENTINO
3933363024

Il secondo livello del Corso Sommelier della Birra dell’Associazione Italiana Sommelier Liguria sta per partire!

AL CORSO POSSONO PARTECIPARE SOLO I CORSISTI IN POSSESSO DI ATTESTATO DI FREQUENZA AL 1° LIV PROFESSIONALE SOMMELIER DELLA BIRRA

Si articolerà in sette lezioni a cadenza settimanale più l'esame finale tenute presso l'hotel Melià di via Corsica, 4 in Genova dalle ore 20.30 alle ore 23.00 a partire dal giorno 4/3/2026 fino al 29/4/2026.

Nel corso di ciascuna lezione verranno degustate diverse tipologie di birra. Il corso sarà condotto da un team qualificato di docenti della grande famiglia Ais Italia, tra i quali Riccardo Antonelli, curatore della rubrica dedicata alle birre della nostra rivista Vitae.

 Al termine delle lezioni è previsto un esame finale con rilascio, per chi supererà l’esame, dell'Attestato AIS di Sommelier della Birra e la relativa Spilla AIS.

 

COSTI

Il costo di partecipazione al corso di 2° livello è di € 420.00 che potranno essere saldati con pagamento attraverso Carta di Credito, PayPal in un'unica soluzione, tramite bonifico bancario all' Iban IT19J0326811702052523926500 di Banca Sella, intestato a AIs Liguria con causale: Iscrizione corso birra GE (nominativo del corsista)

 

MODALITA’ D'ISCRIZIONE

Le iscrizioni possono essere effettuate direttamente sul sito www.aisliguria.it

 

PER I SOCI

Per iscriversi al corso è necessario inserire i propri dati anagrafici utilizzando l’apposito modulo editabile sul riquadro a destra ("iscriviti ora").ed essere in regola con la quota associativa AIS 2026, essere in possesso dell'attestato di frequenza del primo Corso Sommelier della Birra dell’Associazione Italiana Sommelier.

 

PER I NON SOCI

Per iscriversi è necessario essere iscritti al sito www.aisliguria.it, essere  in regola con la quota associativa annuale AIS  2026, essere in possesso dell'attestato di frequenza del primo Corso Sommelier della Birra dell’Associazione Italiana Sommelier.

Se necessario la quota associativa può essere pagata tramite questo link https://aisitalia.it/rinnovo-tessera-ais/

L'associazione ad Ais da diritto a rivcevere la Guida Vini 2026 e la rivista trimestrale Vitae.

I Soci AIS potranno inoltre accedere, a condizioni di privilegio, a tutti gli eventi e le degustazioni che l’Associazione Italiana Sommelier organizzerà sul territorio nazionale attraverso le Associazioni territoriali.

 

VERSAMENTO DEL COSTO DI PARTECIPAZIONE E QUOTA ASSOCIATIVA AIS 

Il mancato versamento nei tempi previsti determina la perdita del diritto di precedenza che verrà trasferita alle domande di iscrizione in lista di attesa.

Prima dell'inizio della lezione nr. 1 sarà verificata l'avvenuta iscrizione su AIS Nazionale.

Si rammenta che la mancata partecipazione al corso o l'interruzione della sua frequenza non danno diritto a rimborsi, fatta salva la possibilità di recuperare l'intero corso nell'edizione successiva, con modalità da concordare preventivamente con il Delegato Provinciale.

 

FREQUENZA

Al corso AIS sono ammesse al massimo due assenze.

 

Per informazioni contattare il Sommelier Federico Cosentino tel 3933363024

Calendario lezioni

 

Argomento:

Sensazioni del cibo, scheda di abbinamento C/B
Relatore: Davide Sacchi

Argomento:

Servizio e difetti
Relatore: Riccardo Antonelli

Argomento:

Abbinamenti: carni e pesci
Relatore: Leonardo Taddei

Argomento:

La Degustazione - approfondimento
Relatore: Federico Cosentino

Argomento:

Abbinamenti: dessert
Relatore: Federico Cosentino

Argomento:

Abbinamenti: salumi e formaggi
Relatore: Davide Sacchi

Argomento:

Abbinamenti: paste e pizza
Relatore: Leonardo Taddei

Argomento:

ESAME FINALE
Relatore:

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