Trofeo Nazionale Miglior Sommelier del Rossese di Dolceacqua 2022

CALL PER TUTTI I SOMMELIER D'ITALIA

Mettiti in gioco e partecipa al Concorso di Dolceacqua. 

Vivi una giornata di confronto sia a livello professionale che ludico e condividi una passione comune con gli altri partecipanti.

Lo scopo del concorso è contribuire a valorizzare la professione del Sommelier e incrementare la conoscenza e la divulgazione del vitigno rossese.
“50 anni fa, nel gennaio 1972, veniva approvato con decreto del Presidente della Repubblica il disciplinare D.O.C. del Rossese di Dolceacqua, primo in tutta la Liguria. Nel settembre dello stesso anno l’importante riconoscimento venne opportunamente celebrato con la presenza di personalità dell’epoca, come ad esempio il senatore Raoul Zaccari. Il Rossese, grande festeggiato di questo 2022, si può anche considerare come il rosso più mediterraneo e marino della Liguria. II profumo delle piante aromatiche della nostra macchia mediterranea lo rende corposo e strutturato così come le rocce su cui cresce il vitigno. Sorseggiatelo in un bel calice accompagnato dai piatti tipici della nostra terra: Rossese, rosso rubìno, è poesia come l’ambiente in cui cresce.”

Partecipare non vuol dire solo vincere, vuol dire anche arricchirsi di un esperienza da non dimenticare!

Lasciati ispirare dalle parole di Vincenzo Galati, Miglior Sommelier di Liguria 2022.


 

PER MAGGIORI INFORMAZIONI

contatta il  Responsabile Concorsi Sergio Garreffa +39 347 581 2919

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