Beppe Marini, medico e sommelier: "Vino e salute sono compatibili"

Tra i compiti che l'Associazione italiana sommelier svolge nel proprio percorso didattico anche quello di cercare di educare alla cultura del vino che, come sottolinea il dottor Beppe Marini, medico e sommelier, non è cultura del bere, perchè c'è una bella differenza tra la cultura del vino e quella del bere.


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