Prende il via oggi all'Nh Hotel Plaza, in via Piaggio 11, il corso di formazione professionale per sommelier di Ais Liguria. Il corso durerà fino al 15 aprile e avrà dalle1 6 alle 18:30 e dalle 20:30 alle 23. Tra le materie affrontate ci sono viticoltura, enologia, tecnica di degustazione e l'analisi della figura del sommelier.