Dopo il successo dei corsi delle delegazioni del Tigullio, di Savona e Imperia proseguono i corsi di qualificazione professionale per sommelier di Ais Liguria, associazione che negli ultimi anni ha registrato un numero di appassionati sempre più ampio e trasversale: anche Genova e La Spezia si preparano ad accogliere gli aspiranti sommelier con due corsi di formazione professionale in partenza dal 18 febbraio.