Il Tigullio incontra… Terre di Pisa: Pieve de Pitti

Cari soci e appassionati,

la delegazione AIS Tigullio - Promontorio di Portofino inaugura un nuovo ciclo di incontri dedicati al vino, ai suoi territori e alle persone che ne raccontano l’identità.

Un format inedito in cui Alberto Cau, il Miglior Sommelier della Liguria in carica, dialoga con i produttori alla scoperta delle storie, delle scelte e delle peculiarità che rendono ogni vino espressione unica del proprio territorio.

Il primo appuntamento ci porta nel cuore delle Terre di Pisa, alla scoperta di Pieve de Pitti, realtà vitivinicola che interpreta attraverso i propri vini la ricchezza e la varietà di un territorio dal grande fascino.                        

Ad accompagnarci in questo viaggio sarà Caterina Gargari, anima e titolare di Pieve de Pitti.

Guidati da Caterina e Alberto degusteremo sette diverse referenze di Pieve de Pitti, dal vermentino al sangiovese passando per il syrah, espressioni di diverse tipologie e dei differenti terreni da cui nascono. Un percorso didattico e di approfondimento sensoriale pensato per comprendere come la natura del suolo, l’esposizione, il clima e le scelte produttive possano dare vita a identità, sfumature e caratteri distintivi nel calice.

Non una semplice degustazione, ma un’occasione di confronto in cui il racconto del produttore incontra la sensibilità e la competenza del sommelier.

Sette vini, diversi suoli, un unico filo conduttore: il legame profondo tra la terra e il vino.

Portare gentilmente i calici.

Vi aspettiamo appassionati e numerosi!

Nicola e il consiglio direttivo della Delegazione Tigullio - Promontorio di Portofino.

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