| AIS Savona | |
| sabato 24 ottobre | |
| 10.30 | |
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Cantina Braida, Rocchetta Tanaro (AT), via Roma, 94 |
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| Socio: 30,00 € | |
| Simpatizzante: 30,00 € | |
| Posti ancora disponibili |
Cari soci e appassionati,
iniziamo il nostro programma di visite in cantina con un appuntamento dedicato a una delle realtà più rappresentative del Piemonte: Braida di Giacomo Bologna, storica cantina di Rocchetta Tanaro, nel cuore del Monferrato astigiano.
Braida rappresenta la storia, ma anche la rivoluzione della Barbera d’Asti.
La famiglia Bologna ha saputo valorizzare questo storico vitigno piemontese attraverso interpretazioni diverse e riconoscibili: dai vini più freschi e fruttati, pensati per una beva giovane e immediata, fino alle grandi espressioni capaci di evolvere nel tempo.
L'appuntamento è per sabato 24 ottobre alle ore 10:30 direttamente sul posto.
Visiteremo la cantina Braida di Rocchetta Tanaro (AT) con un percorso pensato appositamente per la nostra Delegazione, alla tariffa dedicata di 30 € a persona anziché 50 €.
L’esperienza comprende:
• visita guidata della cantina, attraverso gli ambienti di vinificazione, la bottaia e la barricaia;
• degustazione di due Grignolino e tre Barbera, per scoprire alcune delle diverse anime della produzione Braida.
In particolare degusteremo: Limonte e Limonte GB per il Grignolino; Montebruna, Bricco dell’Uccellone e Bricco della Bigotta per la Barbera.
Un confronto particolarmente interessante, che permetterà di cogliere l’evoluzione dello stile Braida e le diverse espressioni che la famiglia Bologna ha saputo dare a questi vitigni.
Non mancheranno i racconti della storia e della filosofia della famiglia Bologna, con spazio per domande, approfondimenti e confronto.
Al termine della visita, per chi lo desidera, sarà possibile pranzare insieme al Ristorante La Fioraia di Castello di Annone.
Lo chef Maurizio Cornero propone il seguente menù al prezzo di € 25 a persona, comprensivo di:
Eventuali intolleranze da comunicare in anticipo.
Chi è interessato al pranzo, può iscriversi inviando un messaggio a Laura al numero +39 349 854 6872.
Vi aspettiamo appassionati e numerosi!
Delegazione di Savona
Modalità di prenotazione
La prenotazione dovrà essere effettuata tramite questo link che la cantina Braida ha creato appositamente per la nostra Delegazione:
https://www.braida.it/visita-braida/?experience=c76a775d-e5ff-4d1c-8693-f78414c0a436
Posti disponibili: 30, assegnati in ordine di prenotazione fino a esaurimento.
Modalità di pagamento
Pagamento diretto mediante il link di prenotazione
Ritiro e assenza
La mancata presentazione o il ritiro verranno automaticamente registrati come assenza, senza diritto di rimborso.