Il giro del mondo secondo Roberto Cipresso

Cari soci e appassionati,

con enorme piacere, la Delegazione AIS di Savona è lieta di ospitare Roberto Cipresso, uno dei più autorevoli enologi a livello internazionale e autentico vanto della viticoltura italiana.

Esploratore del mondo del vino, dalle terre estreme delle Ande alle antiche origini vitivinicole dell’Armenia, Cipresso ama definirsi un vero e proprio “cartografo del gusto”. Un alchimista del terroir che non impone il proprio stile alla natura, ma ne ascolta la voce, traducendo l’identità di ogni luogo in vini unici e irripetibili.

Attraverso racconti, aneddoti, avventure e sorprendenti scoperte geologiche, vivremo un affascinante viaggio sensoriale tra continenti, latitudini e territori estremi. Supereremo confini geografici, temporali e culturali per comprendere come il suolo e il clima possano trasformare profondamente il carattere e il gusto di un vino.

Ogni assaggio diventerà così una finestra sul mondo: un incontro tra sapori, territori e culture differenti, uniti dalla filosofia e dalla sensibilità di un winemaker unico nel suo genere.

Vi aspettiamo numerosi per vivere insieme questa esperienza straordinaria!

Delegazione AIS di Savona.

Vini in degustazione:

MALLORCA | Prensal Blanc

L'isola nel calice: freschezza e salinità mediterranea.

CALIFORNIA | Pinot Noir

Il Nuovo Mondo: innovazione ed espressione pura della Central Coast.

FRANCIA | Pommard

La Borgogna sacra: la sfida e la finezza del Pinot Noir nella sua culla.

ITALIA | Brunello di Montalcino

Il ritorno a casa: l'eleganza senza tempo e la potenza della storia.

ARMENIA | Areni

Alle origini del vino: un sorso di storia da terre millenarie.

ARGENTINA | Pachamama

La forza delle Ande: un Malbec che vibra di energia primordiale.

Al vostro arrivo troverete i calici già posizionati

Modalità di iscrizione
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Modalità di pagamento
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Lista d'attesa
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