Masterclass: Trentodoc alla scoperta delle bollicine di montagna

Cari soci e appassionati,

uve selezionate esclusivamente trentine, territorio di montagna, lunga tradizione spumantistica, rifermentazione in bottiglia e contatto prolungato con i lieviti: sono queste le caratteristiche distintive dello spumante metodo classico Trentodoc.

All’ombra delle Dolomiti, i vigneti crescono in un terroir ideale.

E’ qui che i viticoltori trentini trasformano grappoli unici in bollicine di montagna rispettando il passato e volgendo lo sguardo all’innovazione.

A guidarci alla scoperta di questi splendidi luoghi e dei loro vini avremo l’onore di avere con noi Cristian Maitan, ambasciatore del Trentodoc e già Miglior Sommelier d’Italia AIS 2023.

Degustare Trentodoc è un’esperienza che consente di ricercare nel calice tutte le fragranze che esprimono un intero territorio e che, allo stesso tempo, rendono unico un vino con il suo perlage e le sue bollicine fini e persistenti.

Questi i presupposti che ci condurranno in una masterclass unica.

Un viaggio esclusivo nei 1600 ettari vitati, attraverso bottiglie iconiche selezionate direttamente dall’Istituto Trentodoc.

Vi aspettiamo appassionati e numerosi!

Giovanni Carlo Orengo,

Delegato Ais Imperia.

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