| AIS Savona | |
| mercoledì 21 gennaio | |
| 20.45 | |
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Villa Cambiaso, Savona (SV), Via Torino , 10 |
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| Socio: 45,00 € | |
| Simpatizzante: 63,00 € | |
| 52 / 55 |
Cari soci e appassionati,
un tuffo in una tradizione che affonda le radici in millenni di civiltà: sono stati i greci a portare la vite in tutta Europa, lasciandoci un’eredità che oggi ritroviamo in vitigni straordinari, spesso ancora poco conosciuti.
In Grecia ci sono complessivamente più di 300 vitigni autoctoni che producono vini di diverso carattere, ciascuno con una propria personalità a seconda della storia geologica, della metodologia di coltivazione nonché della tradizione e cultura locali.
Non meno di interesse è Cipro, tra le isole più antiche d’Europa nella tradizione vinicola, con tracce di vinificazione che risalgono a oltre 5000 anni fa, patria del rosso autoctono Maratheftiko.
Andremo quindi anche questa volta, come sovente ci capita di fare, ad approfondire quelle realtà apparentemente “meno note”, sempre accompagnate dal fascino dei racconti e dall'ottima qualità dei prodotti.
Ogni viaggio necessita di una guida, i fari che illumineranno la serata saranno quelli di un collega importante ed amico speciale della nostra delegazione, saremo in compagnia di un viaggiatore seriale e grande narratore come Guido Invernizzi, sempre fortemente richiesto dai nostri soci, il quale ci accompagnerà in un’esperienza di grande interesse e spessore, condita da curiosità, fascino e intriganti scoperte.
Al termine del racconto la serata sarà impreziosita da una degustazione di ben sette vini di profilo elevato e legame indissolubile tra uomo, territorio, clima, vitigno e storia.
Non sappiamo ancora cosa ci riservi il destino, se gli abissi dell’Ade o le cime dell’Olimpo, in ogni caso, che sia Minosse a giudicarci o Zeus ad accoglierci, quanto a vino sarebbe meglio non farsi trovare troppo impreparati.
Di seguito i vini in degustazione:
Vi aspettiamo appassionati e numerosi!
Giancarlo e il Consiglio Direttivo della Delegazione di Savona.
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