AIS La Spezia | |
lunedì 28 luglio | |
20.00 | |
Ristorante Da Gambin, Podenzana (MS), Via Provinciale 190 Loc. Barco |
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Socio: 45,00 € | |
Simpatizzante: 45,00 € | |
Posti ancora disponibili |
Cari soci e simpatizzanti,
abbiamo l’opportunità di conoscere uno dei personaggi più visionari e innovativi dell’universo enoico nazionale. Walter Massa non è solo il proprietario di 35 ettari sulle colline della nativa Monleale, l’esponente di una dinastia di vignaioli attivi dal 1879. È il padre indiscusso del timorasso, uva da sempre associata alla sua figura. È colui che ne ha trasformato la percezione da “vitigno autoctono dei colli tortonesi” a grande vino del nostro tempo.
Walter è un conversatore generoso, schietto e pungente su ogni argomento, capace di sedurre la platea con racconti della terra e riflessioni su percorsi di vita e lavoro, così come - al contempo - di rapire l‘attenzione esponendo le proprie teorie in tema di tappatura delle bottiglie.
I sette vini serviti in degustazione, tra rarità e cru, compongono una selezione allettante per ampiezza e profondità, un punto di vista impagabile su virtù e modus operandi del produttore.
Teatro dell'evento sarà il ristorante Da Gambin, del collega sommelier Matteo Podenzana. Nel dehors del locale sarà allestito un menù a buffet in linea con le proposte della casa, così da consentire ai presenti un’ulteriore interpretazione dei calici in chiave di abbinamento.
Vini in degustazione:
Vi aspettiamo!
Il contributo per la partecipazione sarà di 45,00 euro, da versare direttamente al ristorante.
Per questo evento le prenotazioni saranno raccolte esclusivamente contattando il ristorante:
tel. 334 316 1494
(Si invita a segnalare al momento della prenotazione eventuali allergie o intolleranze alimentari)
Lista d'attesa
L'iscrizione all'evento è possibile anche se i posti sono esauriti, in questo caso sarete inseriti in lista d'attesa e contattati secondo l'ordine di iscrizione non appena si liberino dei posti.
Disdetta della prenotazione
Se dopo la prenotazione la tua disponibilità venisse meno ti chiediamo di disdire, in modo da consentire ad altri colleghi di usufruire dell'opportunità.