I VINI DEL VESUVIO

dal 18 Gennaio 2018 al 18 Gennaio 2018

CELLE LIGURE
“Il vino deve essere la perfetta copia del suo terroir”

Carissimi,
terminato il periodo delle festività piu’ attese e sentite dell’anno, riprendiamo piu’ entusiasti che mai con le attività di delegazione. Corsi, seminari, degustazioni didattiche, la consueta gita del periodo primaverile e quant’altro… Tutto come di consueto, un susseguirsi da adesso sino a giungere “alle porte” del periodo estivo.

Con il primo appuntamento del nuovo anno andremo a scoprire una realtà talvolta un po’ “nascosta” ma dall’impareggiabile fascino.
Gli Scavi di Pompei ed Ercolano, Oplonti e le Terme di Stabia, sono le prime cose che ci vengono in mente quando si nomina il Vesuvio.
Traguardando altre prospettive, però, si può capire come la “Terra Nera” che circonda il vulcano, sia fonte anche di tante prelibatezze enogastronomiche.

In questa zona di matrice vulcanica, le tante micro-aree regalano ai vini caratteri unici e variegati, sfumature legate ai suoli, al versante ed alle altitudini su cui insiste la vite.
Vigneti storici allevati con cura di generazione in generazione.

Sarà presente il grande collega Ernesto Lamatta, Delegato A.I.S. Comuni Vesuviani, il quale condurrà per noi un importantissimo seminario di approfondimento toccando svariati argomenti ed accompagnandoci per mano “in un favoloso viaggio attraverso il suo territorio”, tra passato e presente, facendocelo scoprire, capire ed ulteriormente apprezzare. Storie di vita, di uomini e di famiglie, intrecciate a leggende antiche.

Oltre al seminario, imperbidile momento didattico condotto da un grande esperto, ci attende una batteria di ben 12 vini in degustazione ed una serie di prodotti in abbinamento


Le tipologie dei vini:

Bosco De Medici
Pompeii Bianco Pompeiano IGT 2016
Pompeii Rosso Pompeiano IGT 2015


Cantine Olivella
Katà Catalanesca del Monte Somma IGT 2016
VIPT Piedirosso Vesuvio DOP 2016


Casa Setaro
Caprettone Spumante Metodo Classico millesimato 2015
Lacryma Christi del Vesuvio Munazei Rosso DOP 2016


Matrone Andrea
Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOP 2015
Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOP 2015


Sorrentino Vini
Lacryma Christi del Vesuvio Bianco Vigna Lapillo DOP 2016
Passito del Vesuvio Fior di Ginestre 2012


Villa Dora
Lacryma Christi del Vesuvio Vigna del Vulcano Bianco DOP 2015
Lacryma Christi del Vesuvio Gelsonero Rosso DOP 2014

 

I prodotti vesuviani in abbinamento:

“Pomodoro del Piennolo” – Azienda agricola Joly
“ExtravergineBio” - L’Oleificio Punzo
“Pasta” – Le Gemme del Vesuvio
"Panettone Pellecchiella” – Caffè Masulli 1927

 

Contributo per la serata:
€ 20,00 per i soci - € 25,00 per i non soci.


Info e prenotazioni GIANCARLO 388 8217880 - delegato.savona@aisliguria.it


Vi aspettiamo numerosi


Il delegato
Giancarlo Alfano


 

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