DAL TETTO D'EUROPA LA VALLE D'AOSTA VITIVINICOLA

28 Gennaio 2015

Una serata dedicata alle vigne più alte d'Europa

La Valle d’Aosta è la regione più piccola e meno popolata d'Italia, la più arida d'Europa, con un territorio
totalmente montuoso. Qui ad altitudini in cui il cielo si sfiora con un dito, ove vi sono le vigne piu’ alte
d’Europa, la viticoltura è presente da almeno duemila anni e nell'arte di fare vino il “vigneron” applica
ancora antiche regole mantenendo i caratteri tradizionali.
Per l'occasione sarà con noi l’Amico e collega “autoctono” Sommelier Professionista Alberto Levi, delegato Alta Valle (una delle 4 delegazioni valdostane), miglior Sommelier Valle d'Aosta nel 2011 ed ottimo classificato al concorso Nazionale “Miglior Sommelier d'Italia” in quello stesso anno.
Alberto ci condurrà per mano alla scoperta del suo particolare e splendido territorio, facendoci conoscere ed apprezzare i diversi modi di lavorare la vigna, le diverse zone viticole fatte di piccoli appezzamenti intervallati dalla roccia delle Alpi, i vitigni autoctoni coltivati in situazioni geografiche e climatiche difficili e variegate che raccontano la storia del territorio e nel vino ne rimandano le caratteristiche, ascolteremo da lui singolari racconti sui viticoltori degustando i loro vini estremi


Nello specifico andremo a scoprire 6 tipologie:
• Blanc de Morgex et de La Salle 2013 - Vevey Albert
• Chambave Muscat 2013 – La Vrille
• Petite Arvine 2013 – Elio Ottin
• Vuillermin 2012 - Feudo di San Maurizio
• Fumin 2012 – Lo Triolet
• Pierrots 2012 - Feudo di San Maurizio


Sede della degustazione:

MERCOLEDI’ 28 GENNAIO 2015 ORE 21,00

HOTEL RISTORANTE TORRE
VIA AURELIA PONENTE, 20 – CELLE LIGURE (SV)

Contributo per la serata € 20,00 per i soci in regola con il pagamento della quota - € 25,00 per i non soci.
POSTI LIMITATI, prenotatevi velocemente in modo da non perdere l’occasione di ampliare sempre di più le conoscenze enoiche.


Per prenotazioni GIANCARLO 388 8217880 - delegato.savona@aisliguria.it


Vi aspettiamo numerosi


Il delegato
Giancarlo Alfano


Via Lerrone, 35 – 17033 Garlenda (SV) Cell. 3888217880
Web: www.aisliguria.it – E.mail: delegato.savona@aisliguria.it